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中秋节是我国的传统节日，为使宽大职工相识中华民族传统节日的文化内涵，宽泛挖掘与诠释中华传统节日的精华，9月22日，水利水电分公司组织职工发展“浓情中秋 情系青年”冰皮月饼DIY造作活动。

活动起头，由教员介绍造作冰皮月饼的造作过程和作为要领，又亲自示范了月饼造作的整个过程。教员解说完之后，各人分工合作，捏馅儿、擀面皮、包月饼、用模具压花一步一步井井有条地进行，各人们都做的有模有样。把面团分成若干个幼面球，将馅料包在中央，裹上面粉，放入模具中挤压成形。枣泥、莲蓉包裹在糯米皮内，再印上美丽的印花，看着就很适口，让人不由得想咬一口。整个活动过程中各人有说有笑，现场的空气极度活跃，欢声笑语乐一向。

通过这次活动，使青年职工感触中华民族的良好传统，也享受到亲自着手的欢乐，同时让各人提前感触不一样的中秋佳节，履历不一样的中秋味路。